👩🏻🍳餛飩紫菜蛋花湯-煮水餃的湯

👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
煮好水餃的了。在水餃還沒放涼的同時也煮好了一鍋湯。
用煮好水餃的湯再利用煮成湯,那湯頭裡有些濃稠感,還有水餃的味道,要是像我韭菜水餃因爲煮的時後硬拔開破皮了,搞的整鍋韭菜,再利用煮成湯也很好喝唷。而且有餐有湯。只洗一次鍋,多棒棒呀。
👩🏻🍳餛飩紫菜蛋花湯-煮水餃的湯
煮好水餃的了。在水餃還沒放涼的同時也煮好了一鍋湯。
用煮好水餃的湯再利用煮成湯,那湯頭裡有些濃稠感,還有水餃的味道,要是像我韭菜水餃因爲煮的時後硬拔開破皮了,搞的整鍋韭菜,再利用煮成湯也很好喝唷。而且有餐有湯。只洗一次鍋,多棒棒呀。
料理步驟
- 1
我已煮好水餃了。剩下的湯就再加料煮成湯吧。
- 2
因為我煮的時後,韭菜水餃有點破了。所以湯裡就有些韭菜。
- 3
直接再開大火,先把湯攪拌到有漩渦,再倒入蛋液,這樣就會形成漂亮的蛋花唷。
- 4
蛋花形成後開小火,放入一顆顆買現成的餛飩
- 5
再拿出買現成的紫菜
- 6
撕成小片一片片的放入湯裡。加入鹽巴.香油
- 7
最後可以再加碎蔥。關火(而我是整鍋裡,有韭菜。就把韭菜當碎蔥囉)拌一拌等餛飩軟了就可以盛碗了。餛飩別滾太久免得太爛了。
相似食譜
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煮好水餃,在水餃還沒放涼的同時,快速的也煮出一道湯品。正好吃完水餃配碗湯。快速的烹飪。有餐有湯。只洗一次鍋⋯這樣多棒呀。 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
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👩🏻🍳韭菜蛋花湯-簡單湯品 👩🏻🍳韭菜蛋花湯-簡單湯品
韭菜買一把量很多,簡單料理快速還能煮湯。真的很容易的一道湯可以讓冬天喝到清爽溫暖的湯品想喝多少湯就煮多少水想吃多少韭菜就放多少韭菜#簡單家常菜 👩🏻🍳承蓁的戰場
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