唐揚炸雞咖哩飯~中華二店氣炸鍋

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一個人的午餐簡單做
雞腿肉裹上唐揚炸雞粉,使用氣炸鍋氣炸,就可以快速完成唐揚炸雞……

唐揚炸雞咖哩飯~中華二店氣炸鍋

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一個人的午餐簡單做
雞腿肉裹上唐揚炸雞粉,使用氣炸鍋氣炸,就可以快速完成唐揚炸雞……

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 去骨雞腿 1 支
  2. 唐揚炸雞粉 1 包
  3. 冷水 50 g
  4. 雞蛋 1 顆
  5. 橄欖油 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    去骨雞腿沖洗後擦乾水份切小塊。

  2. 2

    麵糊:雞蛋+水+唐揚炸雞粉拌勻。將雞塊均勻裹上麵糊,放盤子上靜置10分鐘。

  3. 3

    烘烤紙先剪一些小洞放入烘烤鍋,再將雞塊放入(不重疊),噴或刷上適量植物油,可以讓炸雞顏色更好看。第一階段:溫度180°c時間10分鐘,第二階段:溫度200°c時間5分鐘。

  4. 4

    一碗白飯淋上咖哩醬,再放上唐揚炸雞就完成了。

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