#簡單煮健康吃 #銅板料理 #王麗梅 在家也能輕鬆做出日式料理店的茶碗蒸

#版圖 搞扛 絕對值得 ～滑嫩 不起蜂窩 淡淡魚香 味 意猶未盡⋯⋯ 為了這味道寧願花時間步驟 注意事項 照著做 成功率高 極高 日本料理店 茶碗蒸 實現在家中 值得試試 你的家人會因為你將擁有～ ㊙️絕不能錯過⋯ #版圖

宵夜、晚餐的良伴，清爽可口又有料！只需要電鍋就好！

這是一道簡單的日式料理，如果有蝦也可以做成葷菜版本喔！#金廚獎

茶碗蒸蛋是非常普遍的料理，注意幾個重點，就可以蒸出漂亮不敗的茶碗蒸。訣竅提示因為較重的食材會沈到碗底，所以如果想要讓較重的食材浮在蒸蛋的上層，就先不要放入蛋液中，等蒸到一半時，再放進去就可以了。其他像銀杏、百合、白肉魚、蛤蜊等也都是很適合擺入茶碗蒸的材料。

入口即化，香滑順口的茶碗蒸，大人小孩都愛的日本料理。隨心所欲放入喜愛的配料，利用烤箱烘烤25分鐘，再用餘熱調理，在家裡也可以輕鬆享受日式茶碗蒸。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

茶碗蒸每個人都喜歡吃, 而且做法百百種, 料多料少都可隨意, 是簡單又美味小點 ~訣竅提示要注意的是:蛋液要先過濾, 這樣蒸起來蛋才會滑哦 !而且, 蒸蛋時要用小火, 最好可以開條小縫讓水蒸氣釋出, 也切不可心急開大火, 這樣蒸出來的蛋會很老的哦 ~用了青汁做的蒸蛋, 好吃又顧腸胃, 各位朋友也可以來試一下呢 !!!食後感想如果不想這麼麻煩, 也可以在一開始就把料和蛋液一起加入後拿去蒸亦可, 只是蒸二次的話, 料會在蛋的上面, 感覺會好看得多而已, 看個人的方便囉~但要注意的是蒸蛋時要用小火最好可以開條小縫讓水蒸氣釋出也切不可心急開大火這樣蒸出來的蛋會很老的哦 ~用了青汁做的蒸蛋好吃又顧腸胃各位朋友也可以來試一下呢 !!!

情人節出門吃大餐都貴鬆鬆餐廳難訂、套餐價格又高、用餐時間要排隊~~還是自己做料理最實在匯鮮市集精心規畫日式情人節套餐【情人節日式料理套餐】菜單如下：茶碗蒸挪威薄鹽鯖魚片炸蔬菜天婦羅鱈場蟹味棒沙拉紫米湯圓讓您在情人節這天可以做成套餐和另一半一起享用喔！！訣竅提示情人節日式料理套餐在【匯鮮市集】買到的食材是：草蝦仁、雞里雞肉、挪威薄鹽鯖魚片、鱈場蟹味棒~~【匯鮮市集 海鮮宅配】海鮮/生鮮專賣！http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，可指定日期到貨超方便！ ）食後感想歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡http://www.facebook.com/enjoyfresh168

入口即化的茶碗蒸，第一次做茶碗蒸就上手版！訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ https://www.facebook.com/AasiaYu

鮮嫩多汁入口即化的茶碗蒸，是孩子們的最愛每天來上一碗營養滿分，滑嫩細緻的口感真讓人不愛它都難呢秉持三秘訣，人人都能做出好吃的茶碗蒸唷！ 茶碗蒸成功三秘訣     1. 打蛋時筷尖不離蛋                                 2. 蛋汁要過濾                                 3. 蒸煮時先大火再改中小火 Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42965831Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

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