料理步驟
- 1
起油鍋放入蒜瓣,然後放入醃製好的牛肉絲,炒到牛肉絲半熟,加入蔥段一起炒
- 2
等到蔥段與牛肉同時熟了就可以起鍋
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洋蔥是既便宜又健康的食材,但另一半很討厭他。明明粉愛吃牛丼、親子丼啊? 到底是討厭洋蔥的腥味(辛味)?還是甘味?我永遠也搞不清楚。="= 這篇就針對洋蔥來去腥!加倍分量使用九層塔、香菜或辣椒,嗜辣就利用泡菜吧,務求徹底殲滅洋蔥味!訣竅提示♥ 梅林辣醬油 (不辣也不醬油),加在中式的大火快炒(海鮮、肉類、蔬菜),增添豐富香氣。 貪吃橘
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