#好料日記一鍋系列真的很適合想省時偷懶的人，快煮鍋也能煮喔！

口味清爽，營養百分百的一道料理。# 雞肉料理

#紅白料理

有人知道春菊是否就是山茼蒿呢?看網上有人說是有人說不一樣但都好吃這肯定沒錯的!這其實是上一篇包餛飩皮不夠多出來的餡料稍稍加工搓成小丸子因為有豆腐 口感非常軟嫩喔是道清爽且蛋白質滿滿的健康料理#雞肉料理

雞肉、豆腐含豐富蛋白質、維生素等營養物質，有滋補養身的功效，且低脂肪。配搭毛豆、草菇、紅蘿蔔和蛋白一起做湯，營養更全面。這道毛豆雞肉豆腐湯簡單易做，而且入口爽滑，鮮甜美味。訣竅提示草菇需汆燙一下，有助去除泥草味。 食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

家中有雞肉又有豆腐，假日的早晨，想喝個暖呼呼的熱湯當成早餐，於是做了這道菜食後感想能夠吃到暖呼呼又豐盛的早餐，非常幸福呀

#好料日記小叮嚀:波菜與豆腐一起煮，容易在體內形成結石，不宜常吃喲.

#好料日記

#雞肉料理香香辣辣的麻婆豆腐，在微涼冷的秋天特別的下飯；近年來我家吃紅肉的次數減少許多，肉類攝取以雞肉為主，今天用雞胸肉煮麻婆豆腐，味道不輸豬絞肉做的麻婆豆腐。這次挑戰用嫩豆腐，嫩豆腐煮出成品還可以接受。

本來想試試看豆腐能不能當麵衣，看來是水份過多，酥脆外衣失敗，但肉餅的部份還是很好吃。下次試試把豆腐水份擠乾<練習用食譜，不一定要用豆腐做外衣>#減醣其實也能吃炸物#花花老師

做豆乳雞剩下的醃雞丁另胡亂弄了一道菜，雞丁鹹香、凍豆腐吸飽湯汁，沒想到還真不錯吃呢~#金廚獎