嫩煎干貝 培根蘆筍卷

豆豆
豆豆 @cook_16633999
新北

皆由本人不專業分享,過程不精闢也只有成品照片 敬請見諒 歡迎廚友私訊聊天分享

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預備食材

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料理步驟

  1. 1

    蘆筍尾端削去老的部分川燙泡冰水,用培根將蘆筍捲起以牙籤固定。干貝用餐巾紙充分擦乾待用,一定要擦乾!

  2. 2

    中小火熱鍋將培根捲兩面煎至金黃色牙籤拔除即可起鍋。小火熱鍋放入無鹽奶油,待奶油融化後放入干貝煎至兩面微焦,灑上些許海鹽起鍋即可。

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豆豆
豆豆 @cook_16633999
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我只是個大男孩😊單純愛吃慢慢的變成愛煮,從來沒學過廚,所以不是很專業,歡迎各位廚友私訊分享聊天。
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