《福汎就愛醬》巧克力草莓可麗餅 🔔影音版

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料理步驟
- 1
奶油先入鍋子融化。容器裡將蛋打入,先打勻。容器裡續加入過篩的麵粉,牛奶, 糖,鹽及融化的奶油,全部攪拌均勻。
- 2
鍋子先用廚房紙巾加點奶油抹薄薄ㄧ層,將容器內麵糊倒進鍋子,讓麵糊均勻繞鍋子ㄧ圈,看到邊緣變得稍稍褐色,翻起來看看,麵糊成片可離鍋,就翻面。另ㄧ面煎個幾秒鐘,產生褐色斑點,就可起鍋。
- 3
擺盤,先將可麗餅對摺一半,再將草莓等水果由內向外擺放1/2扇形,並將奶油擠在水果上,再將可麗餅對摺將水果蓋上,最後放上冰淇淋,淋上巧克力漿,灑 上杏仁片即可。
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-
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