妈妈的味道—牛油鸡

JyNJy @Jace_cookery
这道菜是家里的明星菜单,甜甜的鸡肉带有牛油的咸香。只要妈妈煮这道菜兄弟姐妹们都会非常开心也会把它一扫而空。把它学了起来,就算妈妈不在身边也能自己煮来解解馋。
妈妈的味道—牛油鸡
这道菜是家里的明星菜单,甜甜的鸡肉带有牛油的咸香。只要妈妈煮这道菜兄弟姐妹们都会非常开心也会把它一扫而空。把它学了起来,就算妈妈不在身边也能自己煮来解解馋。
料理步驟
- 1
鸡肉切块加入所有腌料腌两个小时。
- 2
腌制好的鸡肉加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。鸡肉每块都裹上面糊。
- 3
锅里下菜油中火加热后下鸡肉。一面炸大概6分钟,翻面炸至金黄后滤油起锅备用。
- 4
干净的锅加入调味料里的水和糖,小火煮至糖融化变稠。然后加入牛油,融化后加入炸好的鸡块翻拌均匀,起锅摆入铺了切片黄瓜的盘里。
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