極簡單高麗菜沙拉

sumi @sumi_6827609
現高麗菜旺季.在日本,此時才有春高麗菜(haru-kyabetu)品種的鮮嫩高麗菜.
不要過度調味.鹽多提春高麗菜原味.清淡鮮美,適合當作肉類的配菜啊~.
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
極簡單高麗菜沙拉
現高麗菜旺季.在日本,此時才有春高麗菜(haru-kyabetu)品種的鮮嫩高麗菜.
不要過度調味.鹽多提春高麗菜原味.清淡鮮美,適合當作肉類的配菜啊~.
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料理步驟
- 1
將高麗菜洗淨切絲灑鹽抓運靜置至出水.擰乾盛盤.
- 2
放入胡椒粉與辣椒拌勻即可.
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