簡單炒豬肝，清洗後醃製～熱水泡燙後撈出，在用醬汁燒入味！！滑順Ｑ彈～不輸給肉肉料理🤤豬肝用煎的也不錯，但要瀝乾或擦乾在煎會比較不會噴的到處都是：Ｄ‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/kJH6h1U41Ps‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

#Cookpad廚藝賞2019

香噴噴又軟嫩的豬小排，配上慢火入味的醬汁，不但是下飯的好幫手，也是招待朋友的美味佳餚。

鹹鹹香香的又入味的豬肝，片太厚不容易入味，片太薄又怕炒的乾柴，還是選擇厚厚的口感，調味下重些!四季油膏不添加人工甘味料及人工色素。統一四季油膏具有大豆、小麥經釀造過後之天然香氣，顏色紅潤，讓料理更容易入色入味，經過燒滷之後，讓食物從裡到外呈現出一致的紅潤顏色、味道、鹹淡與鮮嫩口感，適用各式各樣的料理。訣竅提示四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792使用四季醬品（四季油膏）所展現的甘霞色色澤，不死鹹，用在燴煮就輕鬆入味，不需勾芡食後感想鹹鹹香香的又入味的豬肝，片太厚不容易入味，片太薄又怕炒的乾柴，還是選擇厚厚的口感，調味下重些!

豬肺是真好食材.無油豬香夠也無腥.配去油剝皮魚肝一起打醬,不僅帶魚肉兩種香,更多提鮮.鮮香多層次,口感滑嫩,含膠原蛋白,健康好滋味啊~.

下班趕回家煮飯,簡單超市買一盒梅花豬肉片,用薑末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味一煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!! 超下飯又美味~~

#紅白料理醬燒豬肋排，醬汁完美入味，多汁軟嫩的口感，令人允指回味無窮，醬汁也是好香濃，拌飯、拌麵也是美味無比~

除了嫩豬肝之外，老豬肝其實也別有風味，尤其適合拿來當下酒小菜。歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/訣竅提示建議打算中餐時食用的話早上就可以進行製作，晚餐食用的話中午就可以製作，食用前拿出切片做好醬料淋上去即可。

【醬油豬肉】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef用一塊豬肉，再加醬油、米酒，就非常美味的下飯菜調味簡單、做法簡單，但是吃起來卻不簡單喔#全聯食材 #清冰箱👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約90元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/OibR3FNU5GQ

煮太多又怕吃不完的時候，煮這道菜就對了！有菜有肉，添上一碗白飯，也可以吃的營養美味又滿足喔！😊

#金廚獎豬肝補血，豬肝營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質、豬肝要好吃，除了要會挑選豬肝外，就是要鮮嫩不柴…，不要煮到肝硬化！

#好料日記去熱炒店的時候就會想要點這一道醬燒豬肝來吃, 他的味道雖然很重, 但是沒有豬肝的那種腥臭味而且又非常的滑潤, 所以通常一上桌的時候就要馬上吃掉, 因為冷掉之後呢豬肝的質感就會變得硬硬乾乾的就不好吃了。但是其實豬肝不貴, 所以如果是在市場或者是超市買了豬肝自己煎其實非常的便宜又方便有機會可以嘗試看看。