酷熱的夏天，來碗冰鎮綠豆湯，透心涼的消暑點心。以燜煮方式，烹煮蜜綠豆；省時又節能喔。

我是直接瓦斯爐煮綠豆，因為綠豆煮的時間蠻快，用瓦斯爐容易掌控火候，煮出來的綠豆綿密不軟爛，湯也很清澈不會沙沙的！

#懷舊餐桌小時候媽媽常煮綠豆湯，夏天吃冰冰涼涼，冬天吃熱呼呼四季皆宜，加上軟嫩的手工地瓜湯圓，吃起來超美味。

炎炎夏日，來碗清涼的綠豆湯最消暑了！這次阿桂不小心手癢多買了一包綠豆，以往都是用傳統的方式來煮。泡水➜丟入大同電鍋煮➜清洗大同電鍋外鍋（因為會溢得到處都是）。這次看到阿基師偷吃步，又逛到了絕不失敗的綠豆湯這篇網誌，覺得很有趣，於是阿桂的灶咖大實驗又開始啦！省了泡發的步驟，又可以省瓦斯喔！阿基師偷吃步：http://www.youtube.com/watch?v=rGWD4HhkRQA絕不失敗的綠豆湯：http://www.wretch.cc/blog/kaysblog/13546591訣竅提示＊這個方法不但不用花時間泡綠豆，也省瓦斯，不失為趕時間的一個好方法。＊不過如果要對身體好的話，花點時間把綠豆泡發，喚醒酵素，還是值得的喔！＊阿桂是晚上很晚了失心瘋煮的（大家都知道孕婦有時候就瘋狂的想吃某樣東西），所以煮到加適量熱水的那個步驟後，就把鍋蓋蓋着去洗澡睡覺了。隔天早上起來，它就自己變成一鍋綠豆湯了.....。食後感想煮好的綠豆湯不但可以單吃，還可以配白木耳、蓮子、也可以打成綠豆沙牛奶、綠豆沙豆漿，一看就消暑解渴啊！歡迎來阿桂的灶咖玩耍~部落格：http://blog.yam.com/mommoo/article/64921042臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/AKuisKitchen

天氣炎熱，又要防疫，自己煮綠豆湯，健康又衛生，放入冰箱或冷凍庫放一下（綠豆冰沙），清涼又消暑 #好料日記

#金廚獎炎炎夏日喝上一碗冰涼的綠豆湯最棒！

阿基師教法

#金廚獎 #夏日消暑甜品

#好料日記炎炎夏日 🥵來碗消暑的綠豆湯吧😚綠豆先炒再煮 超綿密可以縮短時間、也不易開口笑！

連續高溫的天氣，煮點消暑的綠豆湯解解暑氣，加入雙色地瓜除了好吃外，又有飽足感與豐富的膳食纖維，是很棒解暑的傳統甜湯品。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

盛夏消暑聖品綠豆湯，加了營養豐富的燕麥(麥片)、紅糖取代白砂糖，口感滑順濃稠，放入冰箱冰镇後更好喝。食後感想不同於一般沙沙的綠豆湯，加了燕麥麥片煮，口感更滑順濃稠，冰凉後更好喝。

炎炎夏日，此時若能來碗米苔目綠豆湯，是多麼的消暑解熱啊~！而米苔目綠豆湯的製作方法，一點都不難，在家便能輕鬆完成哦 ~~^^‧影音食譜https://goo.gl/iHA4cr‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph