無油蒸健康！配上肉鬆跟芝麻，剛蒸出來有種懷念的感覺XD有夠好吃！這個食譜是參考小本的配方。http://www.wretch.cc/blog/bear1210/15441970訣竅提示1.再做蛋糕體的同時，就要把蒸鍋加水開大火邊煮滾邊弄蛋糕。2.發泡的部份是濕性偏中性發泡。3.蒸好後我還是有倒扣一下，要注意肉鬆&芝麻會不會掉下來。食後感想很像以前市場賣的蒸蛋糕，大部分都是灑芝麻而已，灑上肉鬆也是非常好吃喔！

取檸檬皮和檸檬汁做成水蒸蛋糕，香氣和酸味都進來了，減糖減油，藍莓乾一方面可以增加一些甜味，點點黑色在顏色搭配上也製造了小趣味～像是小玉西瓜！哈！屬於Q彈細緻的口感，清爽夏天蛋糕!(｡･ω･｡)歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片)，到6/10為止，歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示＊ 完整小撇步：http://agneta.pixnet.net/blog/post/28563594＊ 份量為6吋圓模一個。＊ 酸奶可用優格代替。＊ 模型底部鋪紙，會比較好脫模。＊ 蒸蛋糕的時間會依模型的面積和高度而有所不同，如果用扁淺的紙模就要縮短時間喔。食後感想水蒸蛋糕Q彈細緻，清爽口感值得嘗試:))

簡單只需3種材料便可蒸出美味的蛋糕

炎炎夏日，不想動烤箱做甜點，就來一份免烤箱肉桂蛋糕吧，喜歡肉桂卷的人一定不要錯過這方便又快速的午後茶點喔。

買到酸又不甜的草莓，拿來做蛋糕實在很合適，如果沒有烤箱，用瓦斯爐也可以烤出鬆軟的蛋糕喔!!!不妨在情人節的時候，動手做一個給心愛的另一半吧~~訣竅提示貼心小提醒：❤ 要用烤箱也是可以的，請先將烤箱用180度預熱， 放入蛋糕後烘烤10分鐘後轉成170度繼續烘烤50~60分鐘❤ 用瓦斯爐烤的時候，記得在30分鐘時就可以開蓋檢查熟度了!!

很多人不會做蛋糕的原因常在不知如何打蛋白霜和拌蛋白霜，有沒有什麼簡單的配方能讓做蛋糕變成輕鬆愉快的事呢！省卻準備材料的瑣碎...只要有鬆餅粉就萬無一失囉！會攪拌就會做蛋糕，輕鬆成為手作蛋糕達人！更多的idea在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示Mia這次烤了35分鐘，留下蛋糕最中心上方一點點蛋糕糊，增加口感的豐富性！如果朋友們喜歡全部都鬆軟狀，只要續烤5~10分鐘，用筷子從中間穿入拔起不會有麵糊黏起即可。湯米烘焙http://www.tommysbaking.com/Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想完全顛覆您對鬆餅粉的印象，蛋糕口感介於海綿和磅蛋糕之間！方便又好吃的甜點！

蛋糕可蒸可烤，烤的蛋糕色澤亮麗，香味逼人；蒸蛋糕則節省能源，易於保持水份，而且短短時間就可完工。通常起念要做，到蒸好上桌總在30分鐘內就可全數完成。今天做一個不用蒸籠或電鍋的蒸蛋糕，只要一只平底鍋就可搞定。我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

鹹甜鬆綿的鹹蛋糕是大人小孩都愛的甜點不論是當主餐或是點心都很適合只要注意幾個重點就能輕鬆完成用蒸的超方便

很多人都喜歡的戚風蛋糕，綿綿的又鬆軟，沒有奶油及泡打粉，減輕負擔。大人小孩都喜歡，是下午茶點的至愛～ 做法簡單，用分蛋打發的技巧，打入空氣，蛋糕便會超鬆軟。只要留心幾個小秘訣，新手也可成功呦～ 可到的我的facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPskitchen1訣竅提示我用的是6吋戚風蛋糕烤模，如沒有戚風模，其他烤模也可

我們買的材料目前雖還沒有一個食安的完全保障但可保證的是自己製作的食物絕不會有一堆添加物為孩子和家人做蛋糕不必花很多時間的只要把所有材料一起"喇喇ㄟ"五分鐘就完成呢沒有烤箱也能做喔

免打發，無油低糖的零罪惡感甜點，連電動攪拌器都不用，就可以立刻享用熱呼呼的超美味蛋糕更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/372258464更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想熱熱吃實在超美味!!!!  而且無油又低糖，吃起來沒甚麼罪惡感XD這蛋糕的特色就在於，不用等放涼，直接出爐就可以吃，而且不用打發任何東西，沒有電動攪拌器的格友也可以輕鬆完成

比起烤箱 電鍋更快速🤪