#晚餐吃什麼
💗關於鷹嘴豆（也叫雪蓮子、埃及豆）💗
其實我一直在幫老公用不同食材做便當，每次去市場就會到各個攤商看一下當季菜，但鷹嘴豆沒有說我還真不知道這味🤣🤣大嫂偶爾會去買健康便當，一次看到她的便當裡有鷹嘴豆這食材，上網看了還真是不錯💗

剛好假日去大市場看到買了一包，老闆說浸泡4小時即可煮，所以我和糙米一起放入電鍋蒸煮，鷹嘴豆是很耐煮的豆類，且久煮不爛可以保持顆粒狀，今天用了紅椒粉（不辣）加了適量海鹽調味再次翻炒一下增加口感。
它高蛋白、高纖維和低升糖指數的特性，是👉👉減重的好朋友，同時對👉👉糖尿病、高血壓患者，都有很不錯的控血糖功效，而且研究顯示，發芽✔後的鷹嘴豆，含有更多的異黃酮✔可以抑制人類乳癌細胞增生喔！✔