菇類熱量低又具有高纖維素很適合腸胃不適的人食用之前做過蠔油青江菜味道相當不錯因此這次融合了鮮香菇作為配料結果相當的搭呢!!-R.L.

油豆腐是台灣很常見的傳統食材適合炒、魯、煎、炸這次分享的是家裡很常煮的一道料理記得一定要撒上香菜唷~~~-R.L.

鴻喜菇用熱鍋乾烙出的香氣青花菜本身的清脆配上簡單的鹽與黑胡椒粉不用10分鐘一道美味的家常菜就可以上桌了-R.L.

隔夜飯最適合拿來炒飯了很容易炒粒粒分明的樣子加上適量蠔油增添鮮味配上一點五花肉絲就是一道很棒的個人午餐了-R.L.

煮了這麼多道肉類料理這次弄點素食系列的家常菜好了豆皮是很好代替肉類的蛋白質來源煎炒滷都很適合搭配上各種顏色的食材隨便煮都上相唷-R.L.

雞蛋絕對是家家戶戶都會有的家常食材蔥蛋相信大部分的主婦也都會做在蛋液中加入少許的醬油能產生更豐富的鮮味與香味唷-R.L.

忙碌上班族的常備菜前一天晚上先醃起來隔天下班直接煎一下就是一道美味的晚餐了- R.L.

雞胸肉真的是每天下廚的我的好夥伴週日買個三四塊切完後用不同醃料事先醃好下班直接拿出來就可以煎了真的非常方便阿-R.L.

蠔油色深液稠，獨特的鮮味與一般醬油不同，用在料理味道鮮美，引人食慾。這道蠔油雙菇雞除了蠔油鮮味外，加入蘑菇香菇味道，汁濃醬香，非常下飯。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝http://julia777777.pixnet.net/blog

這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試，包你喜歡又有成就感！請支持我的Facebook專頁唷*^O^*： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

蔥蛋做久了有點乏味這次換成做玉子燒配上微甜口味也是相當下飯-R.L.#金廚獎

用雞肉與泡菜做組合的一道料理看似重口卻意外地清爽整體熱量也相當低且具有飽足感很適合減脂的朋友食用-R.L.