為了迎接夏天的到來，從3月就開始減醣的我，好想吃義大利麵啊！！外頭店家賣的都有加鮮奶油，熱量肯定比較高，於是動手做了這道天使麵😝解解想吃義大利麵之苦。#健康 #低脂 #辣

聖誕節聚會的菜色想好沒？還沒有的試試這道『蘑菇奶油雞腿』吧開趴宴客時，有的人不吃牛，有的不吃羊，雞肉肯定是賓主盡歡的安全牌雞肉選擇百百種，基本款有土雞、仿仔雞、肉雞，還分進口跟國產。煮婦通常都是看煮什麼料理料理選擇哪種雞？譬如燉雞湯就選土雞，肉質結實耐煮；快炒、油炸就選肉雞，口感細緻不易老。但不管哪種選擇，一定是買國產雞，那種飄洋過海來看我的，見到面都一個月後了，鮮度大打折扣，就不用再聯絡！！至於令人安心的國產雞怎麼挑選呢？請把握三原則，選擇『台灣產』、『冷藏肉』、『CAS標章』就對啦訣竅提示＊白醬的調味可以稍微重一點，因為馬鈴薯味道較淡，沾著醬汁一起吃會剛剛好＊淡淡的檸檬酸味，讓白醬更顯清爽不膩口＊更多餐桌提案，歡迎來LaLa的『日常裡。小確幸』找靈感 ☞https://goo.gl/b7o0NY

用奶油雞肉濃湯來取代白醬煮義大利麵,不用在另外準備鮮奶油和牛奶的材料;整鍋食材拌勻,味道就很濃郁,有菇類和嫩雞肉的搭配,吃完很滿足,也不會有奶油的膩口感。#食堂好料

一個人食一個人煮食煮#19 奶油雞肉義大利麵 (One-Pot)https://youtu.be/D9K_S1oRaPshttps://bit.ly/2Ta0Zze備註：1-因為這次是用一鍋完成，但煮麵的時間依舊看義大利麵外包裝上所說的時間下去做拿捏2-煎雞胸肉時只要兩面有上色就可以，不然煎太久會太柴

想來個浪漫晚餐這時候最適合義大利麵了~~材料容易取得、作法又簡單自己做還很真材實料超濃郁的白醬~保證比餐廳還好吃喔！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示小提醒：白醬開封後要放冰箱冷藏，且五天內就要用完哦！喜歡吃甜一點口味的朋友，鮮奶油可以加多一些。麵的種類都可以依個人喜好更換！食後感想更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

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#雞肉料理 ，喜愛橄欖油炒蘑菇的清爽，也愛雞胸骨煎過後的香氣，將兩樣最愛放在一塊，成為我心中的最最愛。

最近寶貝很愛吃雞肉料理，所以為娘的我只好勤勞點煮飯去~~~老是雞肉炒飯感覺似乎不夠創新，所以來嘗試有奶油加持的麵條來給她換換口味訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想香濃的奶油味搭配上軟嫩的雞胸肉，這醬汁大人小孩皆宜。麵條吃起來有奶香，有Q度而不軟嫩~~連我家這1歲多的寶貝都吃的很開心呢

在有機菜攤發現新的品種-雞蛋菇，口感與洋菇一樣，是利用室內空調哉培而成的~喜歡嘗鮮的我當然不會錯過囉~訣竅提示使用一般常見的洋菇也可以喔~了解更多菇類栽培:搜尋結果彰化縣菇類生產合作社-萬生集貨場http://www.tw-mushroom.com.tw/qa_serch.php?lang=1&mother_id=87食後感想迷人的豆酥香氣與奶油香加上JUICE的菇菇口感，完美絕配喔~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

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