好吃的炸雞腿自己做~訣竅提示1.這個作法是沒有醃製過的~如果有醃製過的炸起來顏色會比較深喔!2.酥炸燒肉的食譜之前有分享過了~可以參考這個食譜喔~http://www.dodocook.com/recipe/36597食後感想酥酥脆脆的酥炸雞腿塊~並沒有那麼複雜喔~未醃製過的雞腿反而能吃到雞肉本身的甜味喔!

醃漬雞腿時，要先將雞腿劃開（這樣醃漬味道才會跑進雞腿裡）#Cookpad廚藝賞2019

香酥外皮，多汁可口的台式薄粉炸雞腿排，用來帶便當、下酒最適合，無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快熟，兩面各炸6分鐘，再撒點胡椒鹽就非常美味喔～ #紅白料理也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

夏天很適合出動氣炸鍋，免開爐火免用油也能香酥脆，優雅省心在家偽鹹酥雞，可以這樣做。#2025廚神養成

大人小孩都愛吃的香酥炸雞腿塊。#雞肉料理

家傳口味，外面吃不到，所以自己做做。

你有過炸雞腿表面焦黑裡面卻沒熟的經驗嗎? 醃過的雞腿很容易上色,一不小心表面黑了裡面卻是生的 為了避免這種事情發生,我將雞腿蒸過再炸 這樣就能快速炸出金黃酥脆的熟雞腿囉^^訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想香酥入味^^

#Cookpad廚藝賞2019外酥內軟，不油膩

#食尚便當 #全聯 #減醣 #吐司 #三明治 #總匯 #健康 #早餐 #快速備餐 #金廚獎

近日入手了氣炸鍋，便開始想用它變出一些料理來。昨天在全聯購物時，發現有賣生的雞腿，就想用氣炸鍋來試試看能不能做出美味的炸雞，沒想到第一次炸雞腿居然成功了，而且外酥內軟超好吃哦！大家也可以動手試試看～

雞腿排可前一天醃起來，比較入味！馬鈴薯如果希望口感酥脆，可以不用削皮水煮後再下鍋去煎過，會更好吃😋小提醒：1、煮馬鈴薯的水要蓋過馬鈴薯，且要用涼水去煮滾2、蘆筍這次硬的部份忘了削皮，口感真的大打折扣#金廚獎

剛入手一部氣炸烤箱，今就先試氣炸功能，發現氣炸出來的雞肉真的是外酥內軟肉多汁，超級好吃且無油負擔。 ＃愛分享