<五星級異國料理在我家>- 咖喱飯
Frances 法蘭西斯Kuo @FrancesKuo
料理步驟
- 1
熱鍋, 放油, 放入雞胸肉, 炒到雞肉面微焦, 取出備用
- 2
將洋蔥放入鍋內, 炒軟後, 加入胡蘿卜 塊, 馬鈴薯塊, 再炒軟.
- 3
取兩碗水, 約500 克, 加入君王咖哩粉與大蒜粉, 略為拌勻後, 倒入鍋中
- 4
放入雞肉, 加入蘋果泥, 將醬汁煮滾. 略微收汁成稠狀後, 加入鹽調味
- 5
轉小火, 再略收汁.
- 6
盛一碗白飯, 將咖哩汁林上, 對切小番茄, 放在盤中
- 7
將檸檬皮末, 適量灑在飯上
- 8
完成, 請慢慢享用！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
料理的重要因素，是要有個好心情，好冰箱和好食欲。看更多IG料理@bebespatula單身料理，很重要的是不要浪費食材。以西式料理為主軸，把美食擺上桌，有組織的作菜，仍能保持優雅。廚房是我的繪畫工作室, 餐盤就是我的畫布. 攝影是我的動力，最愛吃早餐～～ ❤️❤️
繼續閱讀 相似食譜
-
咖哩飯（蒙特利咖哩） 咖哩飯（蒙特利咖哩）
1.先將紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切塊2.豬排肉切成塊狀3.中火煮煎煮豬排肉塊，再放入洋蔥，稍微小炒，接著放紅蘿蔔及馬鈴薯4.加入850cc水5.中小火煮到沸騰（蓋鍋蓋）約15分鐘6.熄火放入蒙特利咖哩塊6格，一塊塊放入攪拌到差不多融化。7.小火煮10分鐘8.煮到咖哩濃稠，完成✅
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9296550
留言