傳統炒飯吃起來口感總是乾乾的   這道番茄炒飯吃的到番茄顆粒  又有多汁的感覺  但飯粒又粒粒分明的    不會糊爛   大家可以試試喔!

冰箱剩下的隔夜飯以及蔬菜，加入喜達 #手作番茄醬，10分鐘就完成加班後的速成晚餐

#營養健康吃隔夜白飯加進新鮮的蔬菜與番茄，原本要做成烘蛋的，因為料實在太多了，直接變成蔬菜雞蛋拌炒飯。隔夜的硬飯，與蛋液拌合，直接炒到蛋熟，還是一樣乾爽美味。若要用熱白飯，則不要先跟蛋液拌合。

牛番茄果肉厚實, 滋味甜美, 籽少口感佳, 拿來炒飯最適合了。訣竅提示※蛋白與蝦仁都含有水份, 先分別炒過再加入, 較易煮出香鬆不溼黏的炒飯。 

其實炒飯的料很隨性,喜歡吃什就都丟下去炒,我這次加了週末剩下的下酒菜涼拌毛豆🤫青豆我無法,但很喜歡毛豆～毛豆有許多好處:例如,高蛋白、降血脂、富含膳食纖維...等,甚至還可以幫助減肥瘦身🥳#好料日記－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ IG: @angelcookpad

12/7昨天晚餐外食，昨天午餐是前天剩下的牛肉麵，所以直接沒有開火🤣每次只要想不到做什麼的時候就會給老婆做一份炒飯帶便當，老婆甚至和我說她可以一直吃炒飯沒有關係蛋我是逛大賣場的時候看到在大特價1.99美金18顆，果斷買起來我這個人很奇怪，大家都在追求粒粒分明的炒飯，而我超討厭粒粒分明跟一大堆油的炒飯。所以我這輩子最愛吃我媽媽做的炒飯（對，我甚至連我自己炒的炒飯都還沒吃過）

看到阿基師有教番茄蛋炒飯，於是起個大早來做，唯一小改是我多加了洋蔥、小黃瓜。因為我忘了買蔥，只好加入這2種下去，還是好吃!食後感想我在試做的過程中還是小出錯，番茄炒蛋時拌的關火速度慢了點，所以沒弄出滑蛋的口感，下次改進!不過阿基師教的果然飯吃起來是有濕潤感，比較好吃!!

滿滿天然的茄紅素本色，加上臘腸與青蔥的香氣與清甜，粒粒分明的米飯，絕佳的口感，就是好吃！歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng196951090#營養健康吃

番茄醬是家庭必需用品適合於炒、煮、燒、沾等多樣菜肴香醇風味醬輕鬆為家人煮出幸福好料~豎起大拇指~好吃喔~訣竅提示1.蒜頭很容易焦掉. 一開始不要開火，先倒入一點油、蒜頭再開火2.白飯冷凍過的在室溫解凍或用普通的白飯都可以3.先加入一些基本的調味後. 加入白飯再依自己做微調整味道4.喜歡吃半熟滑潤的蛋可加熱了幾秒就關火 食後感想*0*)))餐桌是凝聚家人的好所在..幸福品嚐每一道天然美味好食光>(*.*)<<...

超級簡單還沒什麼料的番茄蛋炒飯適合冰箱空空，材料只有飯 蛋 番茄醬的朋友們~

這道菜。把蕃茄切成丁狀下鍋炒，蕃茄會因爲加熱後拌炒之下，會變軟變爛變糊，要是家裡有不喜歡吃蕃茄的人，能就此去吃到蕃茄。或是偏食蕃茄的小孩，也能夠讓小孩在不知情下吃到蕃茄唷！切越小丁就會越軟爛唷。#金廚獎

蕃茄蛋炒飯~~沒什麼特別的花俏的菜名，只有充滿美好回憶的料理更多介紹皆在我的人氣部落格裡:官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/