茄汁鯖魚麵

Sammi
Sammi @why28833

茄汁鯖魚麵

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預備食材

  1. 麵條(依人數自行調整)
  2. 三層肉 一條
  3. 番茄鯖魚 一罐(罐頭)
  4. 肉醬 二罐(罐頭)
  5. 高麗菜 半顆
  6. 蝦米 一小撮
  7. 米酒 少許
  8. 雞蛋 (依人數 一人一顆)

料理步驟

  1. 1

    1.爆香蝦米起鍋備用2.炒香三層肉加入米酒、鹽調味3.加入高麗菜炒香

  2. 2

    4.水量加滿再加入番茄汁鯖魚罐頭和肉醬罐頭將高麗菜煮至軟5.加入適量麵條6.麵條半熟時加鹽調味再加入雞蛋(整顆)7.最後加入爆香蝦米即完成.

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