料理步驟
- 1
豆乾洗淨切片備用，辣椒切末備用，芫荽切末備用
- 2
辛香料與蠔油裝入碗中再將香油燒熱倒入醬碗中拌勻備用，燒一鍋水加鹽燒開，倒入豆乾片
- 3
煮五分鐘，撈起瀝乾水待涼後與醬汁拌勻，擺盤撒上芝麻即可食用
Cooksnap
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目前在政府機構任職廚子，不知不覺已經在這裡七年了，挺喜歡跟菜打交道，不用太費心。我屬於比較感性的性格，可能因為是水瓶座，看電影看到感人處會毫不猶豫的自然落淚。喜歡創作，熱愛廚藝，深愛音樂（爵士），善寫作，略懂商標、名片設計，喜歡賺錢，尋找商機。歡迎你來認識我。
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