涼拌黑豆干

isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣

涼拌黑豆干

成為第一個分享 cooksnap 的人！
14 人收藏了這篇食譜
isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
台南, 臺灣
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 黑豆干 2 大片
  2. 鹽 1 小匙
  3. 醬油 2 大匙
  4. -------涼拌的調料----------
  5. 香菜梗 1 茶匙
  6. 紅辣椒 1 茶匙
  7. 蠔油 1 茶匙
  8. 香油 1 茶匙
  9. 白芝麻 1 茶匙
  10. 糖 1/2 茶匙
  11. 清醋 1/2 茶匙

料理步驟

  1. 1

    先把黑豆干對切，再切片，然後下水燙，水裡加進1小匙鹽跟2大匙醬油。

    涼拌黑豆干的食譜步驟1照片
  2. 2

    豆干煮好後，撈起來旁邊放涼。

    涼拌黑豆干的食譜步驟2照片
  3. 3

    開始準備調味，把香菜的菜葉摘掉，香菜梗切小段，辣椒切片。

    涼拌黑豆干的食譜步驟3照片
  4. 4

    把豆干跟香菜..辣椒..拌在一起。加入白芝麻..蠔油..香油..清醋..糖通通跟豆干攪拌在一起。

    涼拌黑豆干的食譜步驟4照片
  5. 5

    完成❤️

    涼拌黑豆干的食譜步驟5照片
編輯食譜
查看食譜數據
分享
成為第一個分享 cooksnap 的人！

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

相機和炒鍋的手繪插圖
點我了解 Cooksnap
今日菜單
isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的，讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
繼續閱讀

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 馬鈴薯沙拉吐司
  2. 芋頭香菇瘦肉粥
  3. 極鮮御品清蒸紅條石斑Kerapu Merah Kukus yang Lezat
  4. 翠玉清香蘋果絲瓜
  5. 【升級版】香香肉燥麵
  1. 清蒸絲瓜
  2. 牛肉墨西牙薄餅卷
  3. 經典酸辣魚排
  4. 沙茶豆乾炒豬肉絲