#Cookpad廚藝賞2019

#懶人便當菜（重覆食材做便當）義大利人將🍅蕃茄入菜，「茄紅素」的健康功效不勝枚舉，所以有了「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了！」一説，義式料理也能變身簡單又營養的便當菜⭐番外篇：迷迭香佛卡夏https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14156383-%F0%9F%87%AE%F0%9F%87%B9%E8%BF%B7%E8%BF%AD%E9%A6%99%E4%BD%9B%E5%8D%A1%E5%A4%8Ffocaccia?invite_token=TEVixjGkd32deCUNpXmi3Lbd&shared_at=1606935342

一道好吃的美食並不是隨便就能煮成的而是需要加入”心意”這樣的美食隨時都可以變成我們的”發言人”此道料理有附影片👇👇👇https://youtu.be/RAKFvPcv4es

少了番紅花沒法做成西班牙海鮮燉飯，依照西班牙海鮮燉飯的做做法，加入自家喜歡的海鮮，符合家人口味的海鮮燉飯也非常美味。#好料日記

#金廚獎

自從在外面吃過燉飯後，就很想回家自己試試。腦海裡早就演練過好幾遍，直到這次因為有好的材料，所以終於動手做。 用蝦殼熬的高湯做燉飯，搭配大塊的鮮蝦與干貝，只有自己動手做才能如此大氣與滿足。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/109532369 力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

#金廚獎

#金廚獎這是一道歐洲的料理,很多食材都不易取得,所以我用當地食材,料理成台味版~製作目標: "青醬的味道跟海鮮的味道都要濃郁"

大口海鮮、有點鍋巴口感、也可加上檸檬、辣椒，增添風味

為家人製作的料理，嚴選鮮蝦、透抽，在洋蔥與甜椒經過火與鑄鐵鍋的炙燒，其天然蔬果的甜與蝦膏溶合蛤蠣湯汁交疊出味覺層層饗宴。白米經漫長的時間在鍋中吸收這些精華成為海洋鮮味的香Q米飯。羅勒碎片在口中清晰的提點、區隔這些海鮮各種層次的風味最後留下回甘愉悅，用餐過程中就像經歷一場地中海旅程。

利用Prego義大利麵醬的話，很輕鬆可以做出餐廳級的料理。簡單的食材做出非常可口的醬汁，加入隔夜飯煮一下就完成囉#好料日記