鹹水雞腿(電鍋簡易版)

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Lalala @Lalala

超市雞腿特價就買回家了,因為懶惰不想太複雜,簡單調味就交給電鍋處理,結果卻意外好吃,分享給大家!

鹹水雞腿(電鍋簡易版)

超市雞腿特價就買回家了,因為懶惰不想太複雜,簡單調味就交給電鍋處理,結果卻意外好吃,分享給大家!

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預備食材

一人份
  1. 腿 一支
  2. 一根
  3. 鹽巴 兩小匙
  4. 米酒 兩大匙
  5. 胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    準備食材。雞腿去骨清洗乾淨,覺得自己去骨技術越來越純熟(←超厚臉皮,哈哈哈)

  2. 2

    雞腿前後抹鹽巴,倒入米酒,灑點胡椒,放入蔥段,醃半小時左右,送入電鍋。

  3. 3

    電鍋跳起來,把雞腿肉取出來,雞湯(油)留著備用。
    起油鍋加香油、蔥花爆香香,再加入剛剛的雞湯(油)拌勻,淋在雞腿肉上,完成!

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