滿滿纖維質無糖奇亞籽水果飲
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
記得奇亞籽(Chia seeds）在20前還未被喜愛養身食品人士關注時，只能在有機店或墨西哥人開的雜貨店才有賣，如今隨著奇亞籽的流行，現在包裝好的奇亞籽在costco大賣場都買得到，回臺灣看到很多超市都有賣奇亞籽。
我添加水果奇亞籽水果飲，只吃水果本身的甜味，沒添加任何糖份；若喜歡吃甜些可添加(如椰子糖漿、龍舌蘭糖漿、蜂蜜)1小匙，每次選一種糖漿可品嚐不同風味奇亞籽水果飲。
#夏天吃什麼
滿滿纖維質無糖奇亞籽水果飲
記得奇亞籽(Chia seeds）在20前還未被喜愛養身食品人士關注時，只能在有機店或墨西哥人開的雜貨店才有賣，如今隨著奇亞籽的流行，現在包裝好的奇亞籽在costco大賣場都買得到，回臺灣看到很多超市都有賣奇亞籽。
我添加水果奇亞籽水果飲，只吃水果本身的甜味，沒添加任何糖份；若喜歡吃甜些可添加(如椰子糖漿、龍舌蘭糖漿、蜂蜜)1小匙，每次選一種糖漿可品嚐不同風味奇亞籽水果飲。
#夏天吃什麼
料理步驟
- 1
浸泡奇亞籽請記得，種子與水大的比例大約1匙15克的種子約放入250cc的溫水，浸泡約15至30分鐘（種子會吸水膨脹到12倍左右），分量及濃稠度可依喜好做調整。
- 2
1.蘋果洗淨切丁、綠葡萄和櫻桃洗淨、鳳梨洗淨去皮切丁備用。
2.泡好奇亞籽倒入碗內加切丁水果即可。
3.裝入玻璃瓶內是很棒的外出或上班族減脂餐。
- 3
Ps1.想吃甜味可添加下面四種任何一種(椰子糖漿coconut palm syrup、龍舌蘭糖漿Agave、蜂蜜、楓漿)1小匙，增加飲品風味。
- 4
Ps2.網路有關奇亞籽功效與副作用報導，有興趣者自己上網看，畢竟沒有任何一種食物能適合每個人。
Cooksnap
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