週末煮一次，整週有好料 🥡 常備菜大公開

你的冰箱裡，有沒有一盒「隨時可以救急」的菜？🥡

上班上課日的晚餐，常常是回到家已經完全沒力氣的那一餐。
開冰箱、關冰箱、再開一次⋯⋯最後還是叫了外送😂

但如果冰箱裡早就有一盒滷好的、一罐醃好的、一鍋炒好的肉燥呢？整週真的會輕鬆很多！

這次我們一起來收集「常備菜」——週末花一點時間做好，冰起來，接下來幾天隨時拿出來就能上桌。
肉燥、滷牛腱、糖心蛋、醃小黃瓜、醃白蘿蔔、台式泡菜、涼拌木耳、香菇素燥、番茄肉醬、自製高湯、包好冷凍的水餃⋯⋯等等～只要放得住、隨時能吃，通通都算！🥒🥚🍅🥬

你家冰箱的常備菜是哪一道？
你有什麼保存的小撇步呢？
一次做多少的量最剛好？

最重要的一件事：請一定要在食譜裡寫下「可以放幾天」和「怎麼保存」！這是常備菜最關鍵的一段，也是大家最想知道的地方🙏

吃素的廚友一定要來！香菇素燥、滷豆干、涼拌海帶芽、醃漬蔬菜都超適合當常備菜，記得標註全素／蛋奶素／五辛素喔🥦

Cookpad邀請廣大的廚友們，一起把冰箱變成你的後援部隊吧！

📝食譜分享寫 #常備菜
🗓️活動日期：10/19-11/15

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- 在活動期間發布符合活動主題或使用建議食材的新食譜。
- 參加方式：在烹飪分享中加入活動標籤#，並透過活動頁面投稿。
- 符合主題與 Cookpad 規範的食譜，才有機會被認定為有效投稿。
- 參加活動即表示你同意 Cookpad 可在各個宣傳管道分享你的食譜。
- 投稿食譜數量不限。

✅ 食譜需包含：
- 食譜主圖
- 份量與烹調時間
- 完整的食材清單與用量
- 詳細步驟：請清楚寫出每個步驟，讓大家能輕鬆跟著做。如果可以，也請附上步驟照片！

⛔️ 請避免：
- 模糊、盜用、拼貼、AI 生成的圖片，以及含有文字或浮水印的照片。
- 重複發布自己已刊登過的相同食譜，或在不同步驟中使用同一張照片。

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