註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照，享受更多功能
搜尋
訂閱會員
最多人試做的食譜
最多人查看的食譜
訂閱會員
食譜募集活動
常見問題
建議回饋
地區
你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入
後開始建立你的食譜庫
留言在
【7/食】手工Ricotta起司
檢舉
Alice Peng
@cook_5422133
2012年02月23日 01:43
我也做過Ricotta，不過做起來比較碎粒狀，不像你做的滿細滑綿密，不知道為什麼呢?會不會是牛奶品牌的關係呢?
留言
寫下留言…
0/0
檢舉
食分之7
@cook_6830555
2012年02月25日 02:35
可能是奶含量的關係 你作的時候有加奶油嗎? 還是純牛奶? 我用的是全脂牛奶
留言
寫下留言…
0/0
檢舉
Alice Peng
@cook_5422133
2012年02月25日 12:54
對耶，沒錯應該是我用的牛奶的關係，那時家裡有一瓶不想喝的保久乳，下次用全脂牛奶試試看，謝謝~~
留言
寫下留言…
0/0
寫下留言…
0/0
在此讚美或留言給廚友...
0/0
😋
❤️
👏
