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幸福烤布蕾
Vivien @cook_6814803
可以到一般的五金行問,大賣場也有啦!我這支約150元,不過這支噴嘴是長型的,使用的是一般打火機(更換方便),使用後不好用,我還去換了另一支短的,可以加瓦斯!我再PO上我的瓦斯噴槍吧!
Vivien @cook_6814803
我買的尺寸底部直徑為9cm，上緣最大直徑為10.4cm，在我買那時，這款好像是最大的size，食譜的份量剛好夠做成4杯。不過也可以依妳的喜好來決定大小，小份量小滿足也是不錯的選擇，或是選擇蛋塔杯來烤也成的！烤好後別忘了也分享給我看喲！^^
TENORIKUMA @cook_6834498
謝謝，因為我們家是六人以上的大家族，四個好像太少了，呵呵呵，不過那個小噴槍我是沒看到同一隻，正在猶豫要不要買耶…囧怕買到不好用的T-T因為我是初學者，目前有的工具全是用家中有的，所以烤布蕾的烤盅真是徹底的難倒我了…（家中沒有東西呀>
Vivien @cook_6814803
最近我在烘焙材料行有看到料理用的小噴槍，比我這隻稍大一些，價格也貴一些些，我對於噴槍的購買意願只在於用途大不大及價格考量，因為不是常使用，所以不需要買太大的噴槍，小歸小，噴久一點也是能達到效果，如果妳不是太常使用，其實也不需要買太貴的啦！我還跟老闆講過不好用還換貨呢！而烤盅呢！若家中有瓷碗也OK呀！耐烤就行了！最重要的還是烤箱要先裝得下呀！可以用稍大的碗公，但淺底的，約5cm左右，容量太多就要烤更久。作大一點分著吃，也很幸福的！
