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嫩豆腐蛋糕(簡易&豆香四溢)

Y.C Hsiao @cook_27646438
我第二次試作,
豆腐的部分分別用嫩豆腐跟板豆腐;
口味從原本豆漿(保留),一半用咖啡;
烤箱時間增加為45~50分鐘(30~35分鐘的口感……太軟,想試試有咬感)。
增加板豆腐……口感變的比較有層次;
增加時間……有點硬皮的酥……
試作其實很好玩
豆腐的部分分別用嫩豆腐跟板豆腐;
口味從原本豆漿(保留),一半用咖啡;
烤箱時間增加為45~50分鐘(30~35分鐘的口感……太軟,想試試有咬感)。
增加板豆腐……口感變的比較有層次;
增加時間……有點硬皮的酥……
試作其實很好玩
