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乳酪麵包(氣炸鍋版)
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湯小舒
@cook_6903544
2022年08月22日 03:49
請問步驟1打成團能用手揉嗎?
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張千育
@cook_23171616
2022年08月22日 09:17
可以哦!只是會比較累一點,如果手揉我會建議你全部的材料混一起(除了奶油),一起操作,成團後再加奶油
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湯小舒
@cook_6903544
2022年08月22日 12:05
謝謝回覆
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湯小舒
@cook_6903544
2022年10月28日 11:11
請問奶油跟乳酪軟化加入還是液體加入比較好呢?
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張千育
@cook_23171616
2022年10月28日 11:12
軟化就好,不要變成液體哦!
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湯小舒
@cook_6903544
2022年10月28日 15:14
謝謝回覆
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張千育
@cook_23171616
2022年10月28日 15:15
不客氣唷
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蕭秀琳
@any7407
2022年08月22日 15:15
感覺超香的!😋
揉完麵糰感覺可以多吃幾個😆
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張千育
@cook_23171616
2022年08月22日 15:22
是真的很好吃唷!有機會一定要試試看
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湯小舒
@cook_6903544
2022年10月27日 07:17
請問兩次都室溫蓋蓋子發酵就好嗎?
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張千育
@cook_23171616
2022年10月27日 07:19
對的,蓋上濕布或保鮮膜或蓋子,避免麵糰表面風乾
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湯小舒
@cook_6903544
2022年10月28日 15:48
請問有試過烤箱嗎?
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張千育
@cook_23171616
2022年10月28日 15:49
沒有耶~我家只有一台氣炸鍋唷!所有烤箱溫度跟烤法我就無法提供了
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湯小舒
@cook_6903544
2022年11月14日 12:47
如當天未吃完,如何保存及恢復口感?
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張千育
@cook_23171616
2022年11月14日 13:07
我是待涼放保樂扣盒內,一般常溫下二天內吃完,畢竟自己做的很新鮮沒有防腐劑,真的吃不完建議放冷凍,想吃的時候再烤箱烤熱,就跟剛出爐的一樣哦!
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