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簡單手工餅乾

薯心星 @BakinJourney
@cook_113680036 辛苦你了。請問是烤出來待涼後就軟,還是隔天後軟。若是烤出來待涼可入口後就是軟的,會與烤箱、溫度、材料、比例有關。若隔天後軟,比較簡單,基本上與保存有關。
(已編輯)

薯心星 @BakinJourney
另外,在沒有焦黑的情況下,可再回烤。不知道你用什麼烤箱,保守一點大約160-170度(置下方)烘3-5分鐘,沒有硬再加3-5分鐘。以顏色金黃不焦即可。
取出後要放在網架上待涼,手摸不燙,才可以用保鮮盒收納唷。
取出後要放在網架上待涼,手摸不燙,才可以用保鮮盒收納唷。




