Филе судака фаршированное белыми грибами

Людмила Солтан
Людмила Солтан @11santa
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv

Филе судака фаршированное белыми грибами

7 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 штФиле судака
  2. по вкусуПерец черный молотый
  3. 50 гкукурузная панировка
  4. 1яйцо
  5. 2 шт Грибы белые (шампиньоны)
  6. 1 штлук
  7. по вкусуСпеции
  8. Масло оливковое для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Грибы нарезать мелко, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить с луком на разогретой с оливковым маслом сковороде до золотистого цвета, в конце слегка посолить. Переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла Филе судака разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, удалить реберные кости.

  2. 2

    . Сделать надрез в виде "кармана"В "карман" положить начинку из грибов. Скрепить края рыбы зубочисткой. Зафаршированное филе судака обмакнуть в взбитое яйцо Затем обвалять в смеси панировки и специй. Обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде с двух сторон до золотистой корочки, затем довести до готовности под крышкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти