Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гговядины
  2. 4больших сушёных белых гриба
  3. 5картофелин
  4. 1небольшая морковь
  5. 1луковица
  6. большая горсть заранее отваренной фасоли
  7. по вкусусоль, специи
  8. растительное масло для пассеровки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо отварить в кастрюле с водой до полуготовности, всыпать нарезанный картофель. В растительное масло на сковороду высыпать измельчённый лук и морковь, пассеровать до золотистого цвета. Замоченные в холодной воде грибы нарезать, отправить в кастрюлю. Воду, в которой замачивали грибы, процедить и с пассерованными овощами переложить тоже в кастрюлю.

  2. 2

    Когда все ингредиенты будут готовы, всыпать фасоль(у меня в морозилке всегда есть пару кг отварной фасоли). Дать закипеть, посолить, добавить специи и дать прокипеть минут 5. Суп готов.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Яковчук🌳
Украина, Чернигов
железнодорожница с душой кулинара 😋😍 https://instagram.com/olgaiakovchuk76?igshid=rmuf4uisr803
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти