Дрожжевые галеты с шампиньонами и помидорами

Юрий Шуляк
Юрий Шуляк @shuliakyurii21
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. для теста:
  2. 1,5 ст.молока
  3. 25 грсвежих дрожжей
  4. 1 ст.л.сахара
  5. соль
  6. 50 грмаргарина
  7. 4-5 ст.муки
  8. Для начинки:
  9. 600 гршампиньонов свежих
  10. 2ср.луковицы
  11. растительное масло
  12. по вкусусоль,специи
  13. 2-3свежих помидора или замороженные колечки помидор
  14. майонез по желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    В теплое молоко добавьте сахар,дрожжи,соль,маргарин порезать кусочками,постепенно добавлять муку,замесить тесто.Дать подойти.Для начинки грибы порезать кубиками,обжарить до испарения жидкости,добавить растительное масло,лук,порезанный кубиками,соль,обжарить.

  2. 2

    Тесто разделить на 18 частей.Раскатать в круг,посредине положить начинку,собрать края,формируя галету.Переложить на противень,сверху можно ч.л.майонеза и колечко помидора.Выпекать при 180* 20 - 25 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Юрий Шуляк
Юрий Шуляк @shuliakyurii21

Коментарі

Схожі рецепти