Никогда бы не подумала что ЭТО ТАК ВКУСНО! Яблочный пирог вкуснее шарлотки

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

Никогда бы не подумала что ЭТО ТАК ВКУСНО! Яблочный пирог вкуснее шарлотки

86 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 230 млвода теплая
  3. 11 грдрожжи
  4. 2 шт + 1яйца (для смазывания)
  5. 70 грсахар
  6. щепоткасоль
  7. 2 ст.лрастительное масло
  8. 600 грмука
  9. Начинка:
  10. 3-4 штяблоки
  11. 100 грсахар
  12. Заливка:
  13. 2 ст.л (с горкой)сметана
  14. 1 ч.лсахар

Інструкція з приготування

  1. 1

    В глубокую миску выливаем 230 мл теплой воды, высыпаем 70 грамм сахара, щепотку соли, вбиваем 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла и 11 грамм сухих дрожжей, и хорошо взбить венчиком. В два этапа всыпаем 600 грамм муки и замешиваем тесто. Готовое тесто получается мягкое и не липнет к рукам.Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут отдохнуть.

  2. 2

    Подготовим начинку,очищаем яблоки от кожуры и семечек и нарезаем дольками.Стол хорошо смазываем растительным масло и выкладываем тесто,сверху слегка смазываем маслом и раскатываем в большой пласт,толщиной 2-3 мм. Сверху высыпаем 100 грамм сахара и распределяем по всему тесту. Выкладываем в три ряда яблоки и заворачиваем рулетом. Нарезаем произвольными кусочками, у меня получилось 10 шт. Форму для кекса смазываем растительным маслом и выкладываем тесто срезом к верху.

  3. 3

    Смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. Готовый яблочный пирог накрываем тарелкой,переворачиваем и достаем из формы. Подготовим заливку,в сметану добавляем 1 чайную ложку сахара и растереть до полного растворения сахара.Перекладываем в кондитерский мешок и произвольно украшаем. Готовый яблочный пирог разрезаем и наслаждаемся неимоверным вкусом, пирог получился очень нежный,вкусный и легко готовится.

  4. 4

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://www.youtube.com/watch?v=JYvFwN5XyLI

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти