Рыбный пирог
Быстрый рецепт сытного пирога для любителей рыбы и несладкой выпечки.
#пироги #рыбныйпирог #несладкаявыпечка #пирог
Рыбный пирог
Быстрый рецепт сытного пирога для любителей рыбы и несладкой выпечки.
#пироги #рыбныйпирог #несладкаявыпечка #пирог
Інструкція з приготування
- 1
Шпинат я использовала замороженный. Можно взять свежий и бланшировать его - на несколько минут в кипящую воду, затем переложить в холодную воду с кубиками льда. Отжать и взять бланшированного 200 г.
- 2
Растопить сливочное масло в сотейнике, обжарить размороженный шпинат в течение 5-7 минут. Влить сливки, добавить соль и специи по вкусу, тушить до выпаривания жидкости. Остудить, добавить крем-сыр и тщательно перемешать.
- 3
Рыбу нарезать на брусочки в 2 см толщиной, посолить, добавить тимьян.
- 4
Сыр натереть на терке.
- 5
Тесто раскатать. Вырезать низ пирога, выложить в форму или на пергамент/ силиконовый коврик. Поверх теста распределить шпинат с крем-сыром, сверху выложить рыбу, а поверх - натертый сыр.
- 6
Сформировать пирог - накрыть слоем теста, защипнуть края.
Пирог может быть любой формы. Выпекать лучше в форме с бортиками, тогда пирог будет выше. Накрыть салфеткой и отложить на 15 минут. Смазать смесью желтка и сливок. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов до золотистой корочки. - 7
Про температуру. Здесь все зависит от духовки. Именно этот пирог пекла в газовой духовке при 220 градусах около 30 минут. В электрической духовке температуру рекомендуют градусов на 10 ниже, но, опять-таки, все индивидуально.
- 8
Остудить пирог, нарезать, и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Киш со шпинатом и фетой | Kish with spinach and feta Киш со шпинатом и фетой | Kish with spinach and feta
Легкий, быстрый пирог со шпинатом и фетой. Получается очень красивым с невероятно сочной и полезной начинкой. Нравится взрослым и детям.
-
Вкуснейший сырный пирог Вкуснейший сырный пирог
В копилочку рецептов недавно отправился рецепт вкуснейшего сырного пирога 🧀🧀🧀 И он не только вкусный, но и простой в приготовлении
-
Пирог со шпинатом и брынзой Пирог со шпинатом и брынзой
Интересный вкусный пирог оригинальной формы.
-
Слойки с сыром и ветчиной к чаю Слойки с сыром и ветчиной к чаю
Этот рецепт быстрый и легкий в приготовлении быстро завоюет ваши сердца
-
Пирог к чаю на скорую руку Пирог к чаю на скорую руку
#сладости Когда ХОЧЕТСЯ к чаю вкусненького, а с тестом возиться лень, можно приготовить быстрый мега яблочный пирог. Почему мега ? Потому что МНОГО начинки и мало теста.
-
Мясной пирог в духовке Мясной пирог в духовке
Как приготовить открытый мясной пирог. Это очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога с мясом в духовке. Причём тесто для пирога с печёной картошкой.https://www.youtube.com/watch?v=h6Jw4Vke2FA
-
-
-
Яблочный штрудель Яблочный штрудель
Прекрасный яблочный пирог, простой в приготовлении, но очень вкусный. Таким пирогом можно побаловать гостей за праздничным столом, а также съесть кусочек с чаем на завтрак.В 100 граммах готового блюда:270,9 КкалУглеводы – 37,6 гЖиры – 12,2 гБелки – 4,2 г#штрудель #яблочныйштрудель #пирог #яблочныйпирог #блюдаизтеста #десерт
-
Проще некуда. Рваный пирог из лаваша | Easier nowhere. Torn lavash pie Проще некуда. Рваный пирог из лаваша | Easier nowhere. Torn lavash pie
Приветствую всех любителей несладкой выпечки. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего рваного пирога из лаваша. Это простой, быстрый, вкусный пирог из доступных продуктов. Вполне может заменить ужин.#пирогизлаваша #вкуснаякухня #рваный_пирог_из_лаваша -
Більше рецептів
Коментарі (5)