Я взяла картошку и стакан ряженки и приготовила блины с грибами

Ольга Лунгу
Ольга Лунгу @cook_10231590
Евпатория

Сегодня для вас я приготовила Блины!!! Как же мы все их любим! Блинов существует множество рецептов, есть на молоке, на воде, на кефире, но эти блины готовятся на ряженке.Картофельные блины получаются очень сытные, вкусные и очень напоминают драники. Такие блинчики можно кушать со сметаной, но я решила приготовить с грибной начинкой.

Я взяла картошку и стакан ряженки и приготовила блины с грибами

22 кулінари планують це приготувати

Сегодня для вас я приготовила Блины!!! Как же мы все их любим! Блинов существует множество рецептов, есть на молоке, на воде, на кефире, но эти блины готовятся на ряженке.Картофельные блины получаются очень сытные, вкусные и очень напоминают драники. Такие блинчики можно кушать со сметаной, но я решила приготовить с грибной начинкой.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 320 гркартошка
  2. 200 млряженка
  3. 70 грлук
  4. 2 зубчеснок
  5. 100 млвода
  6. 1 штяйца
  7. 2 ст.лрастительное масло
  8. 1 ч.лсоль
  9. 0.5 ч.лсмесь перцев
  10. 120 грмука
  11. Начинка:
  12. 250-300 гршампиньоны
  13. 1 штлук (большая)
  14. 2 ст.лсметана или майонез
  15. соль,перец - по желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    В чашу блендера всыпаем нарезанную картошку, чеснок, лук и вливаем ряженку, взбить до однородной массы. Полученную массу выливаем в миску, вливаем воду, вбиваем яйцо, растительное масло, перец и соль, взбить венчиком. Всыпаем муку и еще раз перемешать, чтобы не было комочков.Смазываем сковородку растительным маслом, наливаем тесто и жарим на маленьком огне с двух сторон примерно по 4 минуты.

  2. 2

    Приготовим начинку, на сковородку наливаем растительное масло, высыпаем измельченный лук и шампиньоны, по своему вкусу и желанию добавляем перец и соль, жарим до готовности и в конце добавляем 2 столовые ложки сметаны, перемешать и начинка готова.На картофельные блины выкладываем грибную начинку и заворачиваем. Блины готовы, подаем к столу!

  3. 3

    Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
    https://www.youtube.com/watch?v=hRUPjAdX2n8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Лунгу
Евпатория
Я очень люблю готовить и очень бы хотелось делиться с Вами рецептами) так же у меня есть канал на Ютубе, посвященный кулинарии)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти