Булочки "Синнабон"
В настоящем рецепте для заливки, используют сливочный сыр( Филадельфия, маскарпоне и т.д.), но в маленьких городах и сёлах, его не найти. Поэтому я заменила сливочный сыр на жирную сметану.
Булочки "Синнабон"
В настоящем рецепте для заливки, используют сливочный сыр( Филадельфия, маскарпоне и т.д.), но в маленьких городах и сёлах, его не найти. Поэтому я заменила сливочный сыр на жирную сметану.
Інструкція з приготування
- 1
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Оставляем, чтоб подошла опара.
- 2
Сливочное масло взбиваем с сахаром.
- 3
Добавить в масляную смесь 1 яйцо, взбить. Затем ещё 1 яйцо- взбить.
- 4
Добавляем опару и соль, хорошо перемешать.
- 5
По чуть чуть добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто(оно должно слегка прилипать к рукам). Накрываем полотенце и оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в двое.
- 6
Когда тесто подошло, раскатываем его в прямоугольник и смазать сливочным маслом.
- 7
Делаем начинку: сахар смешать с корицей и какао.
- 8
Посыпаем наш пласт начинкой. Сворачиваем в рулет и нарезаем примерно на 12 частей.
- 9
Форму смазать сливочным маслом (у меня стеклянная, диаметр 30 см).
- 10
Выложить рулетики в форму. Накрываем и оставить на 1 час, чтоб подошли.
- 11
Когда подошли, выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (смотрите по вашей духовке).
- 12
Сметану смешать с сахарной пудрой и ванилином. Смазать наши булочки.
- 13
Приятного аппетита!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Булочки Синнабон без маскарпоне Булочки Синнабон без маскарпоне
Сметану и маскарпоне я заменила сливками 15%.К сожалению все, что могла купить 💁🏼♀️ но это не помеха, булочки вышли нежнейшие. ❤️
-
Булочки Синнабон Булочки Синнабон
Ну, наконец-то и я приготовила эти вкуснейшее булочки. Мягкое воздушное тесто, ароматная начинка и нежнейшая сливочная помадка... Все это - знаменитые булочки СИННАБОН ! Они буквально тают во рту. Попробовав их однажды - Вы точно влюбитесь в эти булочки навсегда!!! Скажу Вам одно, я не могла от них оторваться 😋#булочкизкорицею#булочки #булочкискорицей #булочкирецепт #рецептсиннабон #рецептбулочекскорицей #рецептсинабон#тестодлябулочек #дрожжевоетесто #тилитесто #сдобноетесто #тестодляпирожков#сдобадомашняя #сдобавыпечка #сладкиебулочки #булочкидомашние #булочкискорицей😋 #булочкисинабон #вкусныебулочки #булочкисначинкой #булочкикчаю #булочкисиннабон #домашниебулочки#вкуснаявыпечка #синнабон #синнабончики #синнабоныскорицей #свежаявыпечка #синнабонрецепт #выпечкакчаю #булочкисиннабон #сладкаявыпечка #выпечкадома #синнабонырецепт #выпечкадомашняя #синнабоны
-
-
Синнабон | Булочки с корицей Синнабон | Булочки с корицей
Этапы приготовления:1. Опара (35 минут)2. Тесто (1,5 часа)3. «Подход» булочек перед выпечкой (40 минут)4. Выпечка (20-25 минут)
-
-
Булочки с корицей “СИННАБОН” Сдобное дрожжевое тесто Булочки с корицей “СИННАБОН” Сдобное дрожжевое тесто
Булочки с корицей синнабон - это непередаваемый аромат, который заполняет весь дом, пока они выпекаются и огромный соблазн все съесть как только они остывшие, покрытые нежной сливочной глазурью, искушают своим видом откусить еще кусочек:)Очень давно хотела приготовить этот рецепт, но все время откладывала в долгий ящик. За основу для булочек я взяла рецепт бабулиного дрожжевого теста,проверенного временем. Момент который не хочется упустить - перед нарезкой булочек не сворачивайте тесто слишком плотно. Плотно свернутая “улитка” при выпекании будет подниматься вверх, тем самым искажая форму красивой булочки. Если тесто свернуто не плотно, это позволит ему равномерно подойти в стороны, тем самым придавая аппетитную форму изделию. В рецепте указываю граммовку муки с расхождением в 50 гр, так как мука у нас всех разная. Тесто должно получится легкое и воздушное, не в коем случае не забитое. Порция получается довольно большая. В итоге из такого количества теста у меня получилось 17 красивых булочек. Вот такие невероятно вкусные булочки с корицей “синнабон” у меня получились.https://www.youtube.com/watch?v=crJe8cmef7o
-
Синнабобы с яблоком (булочки) Синнабобы с яблоком (булочки)
Вы такое ещё не пробовали! Очень вкусно, аж пальчики оближешь 😋
-
Булочки с корицей Булочки с корицей
я пробовала готовить булочки с корицей по 5 разным рецептами,и все не то,но этот рецепт меня просто покорил он хоть и не самый лёгкий,но получаются очень нежные и вкусные булочки
Більше рецептів
Коментарі