✅В кастрюлю кладем мясо курицы, заливаем водой, добавляем лавровый лист, соль и варим бульон на медленном огне до готовности мяса. Незабываем убрать пену, как вода закипит.

✅Далее готовое мясо вынимаем, нарезаем кусочками и отправляем обратно в бульон.

✅Для приготовления блинчиков, взбиваем венчиком в пиале по одному яйцу с щепоткой соли и сразу выливаем на прогретую сковородку, смазанную чуть растительным маслом, обжариваем блинчик с двух сторон. Блинчики получаются очень тоненькие и пузырчатые.

✅Добавляем в суп, варим 1-2 минуты и выключаем.
✅Подаем суп, по желанию, посыпав зеленью. Приятного аппетита!