Сосиски в сырном тесте

Леся Ермоленко
Леся Ермоленко @lorik64

Такой перекус понравится и старшим, и младшим членам семьи.

Сосиски в сырном тесте

27 кулінарів планують це приготувати

Такой перекус понравится и старшим, и младшим членам семьи.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто
  2. 1 стакан полный кефира
  3. 1 стакан (150 г) тёртого сыра
  4. 2 стак. муки
  5. 0,5 ч. л.соды
  6. 0,5 ч. л.соли
  7. 0,5 ч. л.сахара
  8. Начинка
  9. 10маленьких сосисок (отварить заранее)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готовим тесто: в тёплый кефир (достать из холодильника заранее или чуть подогреть в микроволновке) всыпать сыр, соду, сахар и соль. Перемешать ложкой, подсыпать муку частями. Её может уйти чуть больше или меньше.

  2. 2

    Стараемся не пересыпать муки, чтоб тесто не было слишком крутое, оно будет липким, оставим минут на 15 отдохнуть.

  3. 3

    Из теста формируем 10 шариков. Каждый раскатываем вытянутой лепёшкой по размеру сосисок (можете делать с длинными сосисками, мне нравится с маленькими). Можно добавить горчицу.

  4. 4

    Заворачиваем сосиски в тесто, обжариваем на сковороде в достаточном количестве масла, поворачивая, чтоб обжарились равномерно. Снимаем на бумажное полотенце, что убрать лишний жир.

  5. 5

    Получается очень вкусно! Если осталось тесто, можно просто пожарить из него лепёшки.Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Леся Ермоленко

Коментарі

Схожі рецепти