Кокосовое молоко

Ekaterina Garnagina 💖 ✈
Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina
Киев

Если вы любите кокос и все что с ним связано, то рецепт для вас. Вы получите не только кокосовое молоко, а также стружку и если захотите, то и масло.

Кокосовое молоко

3 кулінари планують це приготувати

Если вы любите кокос и все что с ним связано, то рецепт для вас. Вы получите не только кокосовое молоко, а также стружку и если захотите, то и масло.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для начала нам нужно расколоть кокос. С помощью отвёртки или спицы протыкаем 3 точки на кокосе. Сливаем в чашку жидкость. Далее берём молоток и стучим, поворачивая по всему кокосу. Через пару минут появится трещина, благодаря ей мы можем расколоть его. Очищаем от скорлупы и берём экономку для того, чтобы срезать темную часть.

  2. 2

    Кусочки кокоса кладём в блендер, а также жидкость с него, наливаем воду. Расчет таков: на каждый 100 г кокоса-100 мл воды. Перебиваем все. Далее берём марлю или сито и выливаем полученное молоко с кокосовой стружкой. Жмых (будущую стружку) хорошо отжать и разложить на пергамент. Оставляем сушиться,периодически перемешивая. А жидкость которая осталась-это и есть наше молоко.

  3. 3

    Ставим молоко в холодильник и спустя время сверху образуются сливки, которые можно снять-это и есть наше масло. Молоко хранить не более 2-х дней в холодильнике.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ekaterina Garnagina 💖 ✈
Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina
Киев
✔️Обожаю готовить💗✔️я "за"эксперименты и поиск новых вкусов.✴️✔️мама маленькой принцессы 👧✔️ нехватка ингредиента-это не помеха -, найду замену👌
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти