Грудинка свиная в луковой шелухе

AllA Alla
AllA Alla @cook_16048690
Украина

#мясноевоскресенье С такой едой нам никакой коронавирус не страшен!!! Делюсь рецептом любимого блогера Татьяны Держиц.

Грудинка свиная в луковой шелухе

1 коментар

    #мясноевоскресенье С такой едой нам никакой коронавирус не страшен!!! Делюсь рецептом любимого блогера Татьяны Держиц.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 1 кггрудинки
    2. 1 литрводы
    3. 4 ст.лсоли
    4. 2 ст.лсахара
    5. 2-3 горстилуковой шелухи
    6. по 3-5 штДушистый и чёрный перец горошек
    7. 2-3 листалавра
    8. Для обмазки:
    9. 2-З зубчика чеснока
    10. Смесь перцев

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Луковую шелуху промойте и залейте литром воды. Добавьте к ней соль, сахар, перец и лавр, доведите до кипения. Грудинку разрезать на порционные кусочки и положить в воду с шелухой. Проварить 20 минут и оставить кусочки в рассоле до полного остывания.

    2. 2

      Когда полностью остынет достать кусочки грудинки и обвалять в смеси перцев и чесноке. Завернуть в пергаментную бумагу и отправить в холодильник на два дня.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    AllA Alla
    AllA Alla @cook_16048690
    Украина
    Люблю готовить. Делюсь всем, что умею.❤
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти