Куриные ножки обжарить на растительном масле, затем натертую на крупной терке морковь и нарезанный лук обжарить и налить немного воды, добавить душистого перца,соль и мелко нарезанный чеснок.Залить водой и пусть протушиться пару минут. Приготовленной подливой залить ножки и тушить еще в течение 20-30 мин.

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Когда сварится добавить сливочное масло. Обед готов. Приятного аппетита.