Ватрушки с сыром и зеленью

Галина Сітько
Галина Сітько @cook_112302655
Украина Днепр

Простое тесто, несколько кусочков сыра, зелень и вкусная, душистая выпечка не оставит равнодушным.

Ватрушки с сыром и зеленью

19 кулінарів планують це приготувати

Простое тесто, несколько кусочков сыра, зелень и вкусная, душистая выпечка не оставит равнодушным.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
6 порций
  1. 350 гмуки,
  2. 180 мл молока,
  3. 40 мл растительного масла,
  4. 1 ч. л. соли
  5. 1 ст. л. сахара,
  6. 1 яйцо,
  7. 15 г свежих дрожжей

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Опара: дрожжи распустить в теплом молоке. Добавить 1 ч.л. сахара от общего количества и 1 ст.л. муки. Оставить на 15 минут для активации.

  2. 2

    Яйцо растереть с остальным сахаром и солью. Соединить с опарой и замесить мягкое тесто. Оставить подниматься на 1 час.

  3. 3

    Начинка: на крупной терке натереть 200 г сыра (хорошо, если есть несколько видов сыра). У меня кусочек моцареллы, кусочек копченого, кусочек брынзы. Добавить 2 ст.л. майонеза или густых сливок, 1 зубчик чеснока и нарубленную свежую зелень.

  4. 4

    Сформовать ватрушки. перед выпечкой оставить 25 минут подойти, смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 25 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина Сітько
Украина Днепр

Коментарі

Схожі рецепти