Булочки - Краффин

Людмила Солтан
Людмила Солтан @11santa
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv

Обалденно вкусные булочки!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 350 млмолоко теплое
  2. 40 гдрожжи свежие
  3. 100 гтворог
  4. 50 гмасло сливочное
  5. 2 штяйца
  6. 700 гмука
  7. ванильный сахар
  8. щепоткасоль
  9. 200 гвишня и изюм
  10. 150 гсахар
  11. 50 гмасло сливочное для прослойки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Теплое молоко смешиваем с ложкой сахара и дрожжами, оставляем на 15 минут.
    Творог смешиваем с солью и размягченным сливочным маслом, сахаром и яйцами и ванильным сахаром. Всю массу перебиваем блендером до однородности.

  2. 2

    Вливаем опару и хорошо вымешиваем до однородности.
    Муку просеиваем и частями вводим в массу. Замешиваем лопаткой, потом выкладываем на стол, присыпанный мукой и замешиваем тесто.

  3. 3

    Миску смазываем растительным маслом, укладываем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час.
    Обминаем тесто, делим на части.
    Изюм и вишню измельчаем на кусочки.
    Каждый кусок теста раскатываем, смазываем растопленным сливочным маслом.

  4. 4

    Посыпаем изюмом и вишней, сворачиваем рулеты, разрезаем в середине не до конца и сворачиваем улитки, которые укладываем на противень. Оставляем в теплом месте на 20 – 30 минут.
    Выпекаем при 180 градусах в течение 30 минут. Можно посыпать сахарной пудрой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш чудовий смаколик прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! Дякуємо! ❤

Схожі рецепти