Быстрый торт "Спартак"

Ольга Логунова ✈
Ольга Логунова ✈ @logunova24070601
Кривой Рог

Очень вкусный получается тортик, самое главное не такой сухой. Быстро готовится, деткам тоже очень понравится.

Быстрый торт "Спартак"

Очень вкусный получается тортик, самое главное не такой сухой. Быстро готовится, деткам тоже очень понравится.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30-40 минут
8-9 порций
  1. 4 штЯйца
  2. 130 грМука
  3. 100 грСахар
  4. 2 ст. лМёд жидкий
  5. щепоткаСоль
  6. 2 ч. л (без горки)Разрыхлитель
  7. 20 граммКакао-порошок
  8. пакетикВанильный сахар
  9. Для крема:
  10. 100 гМасло сливочное
  11. 350 гМолоко сгущенное вареное

Інструкція з приготування

30-40 минут
  1. 1

    К яйцам добавить щепотку соли.

  2. 2

    К яйцам с солью всыпать сахар и ванильный сахар, взбить миксером до пышной, светлой массы (взбивать минут 5-7).

  3. 3

    Добавить жидкий мед, еще раз взбить яичную смесь.

  4. 4

    Отдельно смешать муку с разрыхлителем и просеянным через ситечко какао-порошком.

  5. 5

    Всыпать мучную смесь в яичную.

  6. 6

    Получившуюся массу перемешать ложкой, замешивая тесто, похожее на в меру густую сметану.

  7. 7

    Противень застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, равномерно разровнять его по всему противню (у меня размер противня 34 х 30 см).

  8. 8

    Выпекать корж в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

  9. 9

    Дать коржу остыть, снять бумагу и разрезать его на две либо на 4 части.

  10. 10

    Готовим крем: Размягченное сливочное масло взбить миксером в течение 1-2 минут. Продолжая взбивать, добавить частями вареную сгущенку. Должен получиться мягкий, однородный и вкусный крем. Каждый корж обильно смазать кремом, складывая коржи друг на друга. Верх и бока торта "Спартак" также смазать кремом. Отправить тортик на 30 минут в холодильник.

  11. 11

    Сверху торта, можно посыпать шоколадом на тёрке, либо фрукты положить, получается очень вкусно.

  12. 12

    Домашнему торту "Спартак" нужно время, чтобы коржи пропитались. Поэтому отправьте тортик в холодильник хотя бы на 2-3 часа, а лучше - на ночь. Торт "Спартак" готовится достаточно быстро и совсем несложно, а получается ну очень вкусным, попробуйте!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ольга Логунова ✈
Кривой Рог
_logunova_olga ( моя страничка в Инстаграм)
Читати далі

Схожі рецепти