Маринованные кабачки

Мар'яна Мар'яна ✈️
Мар'яна Мар'яна ✈️ @cook_21961995
Львів

На 1 кг кабачков получается 2 банки по 0,75 мл.

Маринованные кабачки

8 кулінарів планують це приготувати

На 1 кг кабачков получается 2 банки по 0,75 мл.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгкабачков
  2. 4-5 зуб.чеснока
  3. По половине пучка укропа и петрушки
  4. 1 ст. л..(с горкой)соли
  5. 60 гр сахара
  6. 65 гр уксуса
  7. 1/2 ч. л.черного молотого перца

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки нарезать полукольцами и сложить в миску.

  2. 2

    Добавить мелко порезанную зелень, чеснок через пресс, соль, сахар и уксус. Вымешать.

  3. 3

    Оставить мариноваться на 1 час, время от времени перемешивая.

  4. 4

    Потом утрамбовать в банки, туда же вылить жидкость, что осталась от маринования.

  5. 5

    Переместить в кастрюлю, накрыть крышками. Не закручивать. Налить в кастрюлю воду по "плечики" банки и стерилизовать после закипания воды 25 мин.

  6. 6

    Потом аккуратно вытащить банки, закрутить крышки. Банки крышками вниз замотать в покрывало и оставить до полного остывания.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Мар'яна Мар'яна ✈️
Львів
https://instagram.com/sma4no_go?igshid=zvgony6mb5j9
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти