Драники с сёмгой

Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲 @zosimova
Київ, Місто Київ, Україна

Наверное это то блюдо, которое любят и дети и взрослые. Можно готовить на обед и на ужин, со сметанкой или рыбкой тут выбор за вами.

Драники с сёмгой

7 кулінарів планують це приготувати

Наверное это то блюдо, которое любят и дети и взрослые. Можно готовить на обед и на ужин, со сметанкой или рыбкой тут выбор за вами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
4 порции
  1. 3-4картошки среднего размера
  2. 1средний кабачок
  3. 1/2луковицы
  4. 2 зубчикачеснока
  5. 1яйцо
  6. 150-200 гмуки, в зависимости от сочности кабачка
  7. по вкусу Соль/специи
  8. Растительное масло для жарки
  9. 200 гслабосолёной сёмги
  10. Зелень/ сметана по желанию

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Хорошо бы иметь электротёрку, тогда весь процесс приготовления значительно сократится по времени. Ну, если таковой нет, то средняя ручная тёрочка вполне подойдет.

  2. 2

    Первым натираем кабачок и даём на сите стечь лишней влаге. Затем натираем лук, чеснок и последним картофель. Смешиваем овощи, солим/перчим, вбиваем яйцо и постепенно добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Смесь должна напоминать по консистенции густую сметану.

  3. 3

    Разогреваем сковороду с маслом, убавляем огонь чуть выше среднего и обжариваем оладушки с каждой стороны до румяной корочки.

  4. 4

    Подаём с рыбой/ сметаной посыпав зеленью. Приятного всем аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Київ, Місто Київ, Україна
Кулінар - аматорЕксперементую на кухні
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти