На дно банки кладём лук, укроп, петрушку, перец горошком и гвоздику, заполняем банку помидорами, заливаем кипятком и накрываем крышкой.

Ставим на огонь вторую воду, когда вода начнет закипать – сливаем воды из банки, добавляем в банку соль, сахар и уксус, заливаем кипятком.

Закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.