Фантастическая овсяная каша с яблоками и изюмом

Канал одесской кухни ✈
Канал одесской кухни ✈ @Odessa_cook_10231895
Одесса

#каша
#овсяная каша
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Вот что нам сегодня придумать на завтрак? Чтобы было вкусно, питательно - понравилось и деткам, и взрослым, при этом блюдо ещё не приелось. И желательно, чтобы было очень полезным. В закромах моей золотой коллекции семейных рецептов есть такое блюдо, которое мы приготовим с роскошным настроением – знакомьтесь: Фантастическая овсяная каша с яблоками и изюмом. Шедевр, в который влюбляешься с первого вкуса 😊. Берём только лучшие ингредиенты…
Итак, поехали.

Фантастическая овсяная каша с яблоками и изюмом

10 кулінарів планують це приготувати

#каша
#овсяная каша
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Вот что нам сегодня придумать на завтрак? Чтобы было вкусно, питательно - понравилось и деткам, и взрослым, при этом блюдо ещё не приелось. И желательно, чтобы было очень полезным. В закромах моей золотой коллекции семейных рецептов есть такое блюдо, которое мы приготовим с роскошным настроением – знакомьтесь: Фантастическая овсяная каша с яблоками и изюмом. Шедевр, в который влюбляешься с первого вкуса 😊. Берём только лучшие ингредиенты…
Итак, поехали.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
4 порции
  1. 1,5 стаканаовсяных хлопьев быстрого приготовления
  2. 3 стаканакипятка
  3. 2яблока
  4. 70 граммизюма
  5. 3 столовые ложкимёда
  6. Цедра половины лимона
  7. 2 щепоткисоли
  8. 40 млрастительного масла
  9. Секретные ароматные пряности

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Канал Одесской Кухни представляет.

  2. 2

    Завтрак дня – фантастическая овсяная каша с яблоками и изюмом.

  3. 3

    Берём 70 грамм тёмного изюма. То, что мы видим на картинке – это домашний изюм, засушенный из белого винограда. Белый изюм, который мы покупаем, получают путём химического отбеливающего воздействия на тёмный. Заливаем его кипятком для размягчения на 10 минут. Следующий фокус – приготовим всё в одной посуде – в большой и вместительной сковороде с антипригарным покрытием. Сделаем всё, ну, очень просто. Вливаем в сковороду растительное масло и прогреваем.

  4. 4

    Яблочки очищаем и измельчаем кубиками пол на пол сантиметра. Закладываем в сковороду и жарим 10 минут на среднем огне, 1 раз в 2 минуты перемешивая. Чтобы долго не заморачиваться, предлагаю использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. Они уже идут очищенные в том числе и от шелухи, спрессованные и очень вкусные. Полтора стакана такой овсянки промываем под проточной водой до чистой воды.

  5. 5

    В качестве незабываемой пряности используем кардамон. 5 коробочек раскалываем, извлекаем семена и в ступке перетираем в порошок. На мелкой тёрке из половины лимона получаем свежую цедру. Чтобы яблочки красиво закарамелизовались – смело добавляем 3 столовые ложки мёда.

  6. 6

    Через минуту всыпаем подготовленный изюм и жарим ещё 2 минуты на среднем огне, постоянно перемешивая. Хорошо отмытые овсяные хлопья только и ждут возможность познакомиться с ингредиентами в сковороде. Посыпаем кардамоном овсяную вкуснятинку.

  7. 7

    Тщательно 1 минуту перемешиваем. А как же ароматно и тонко сочетается с овсяной кашей лимонная цедра – родные будут просто в восторге! А чтобы улучшить вкус каши - для контраста добавляем 1-2 щепотки соли.

  8. 8

    Накрываем крышкой и на тихом кипении варим ровно 10 минут. Выключаем огонь и даём под крышкой настояться 15 минут.
    Шедевральная овсяная каша готова! Всех родных зовём к волшебному столу! До скорых кулинарных встреч на Канале Одесской Кухни. Приятного аппетита 😊😊😊.

  9. 9

    Https://www.youtube.com/watch?v=4kT0uu-AqS8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Канал одесской кухни ✈
Одесса
готовка, наука
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти