Яйця збити з цукром до пухкої маси, поступово долити олію, тоді просіяне борошно + какао + розпушувач. Випікати при 170 гр у формі 20 см. На низ форми пергамент, боки нічим не змазувати.

Готовність перевірити дерев'яною паличкою. Охолодити і на ніч в холодильник, завернувши у плівку.
Корж ділимо на три частини.

Крем: 400 г, 300 гр вершків, 100 гр цукрової пудри. Сир у мене був дуже ніжний, без крупинок, я його збила блендером з 100 гр вершків. Тоді додала пудру + ванілін, вершки 200 гр і збила міксером до пухкої маси.

Кількість пудри можна додавати на свій смак, я крем робила не надто солодкий, бо наповнювач і покриття солодке, і цей крем збалансував смак.

Арахіс обсмажити і трошечки подрібнити + згущонка і перемішати.
Пропитка для коржів : у теплому молоці перемішати згущонку + коньяк, охолодити.
Тортик збирала у кільці.
Корж + пропитка, по колу виклала крем, тоді арахісова маса і зверху крем, знову корж + пропитка, крем по колу, арахісова маса, крем і корж + пропитка. Закрити плівкою і на кілька годин в холодильник для стабілізації. Оформляєте на свій смак.

Я покрила торт масло + какао + цукрова пудра. Я давно читала цей варіант і цікаво було спробувати. Ця маса виходить досить солодка, але гарно застигає на торті, торт тримає форму.
200 гр масла, 300-350 гр цукрової пудри, 2 ст. л. какао (якщо біле покриття, то без какао).
Масло перемішати з какао, поступово додавати пудру і вимішувати лопаткою до однорідності. Наголошую, це покриття спробувала вперше, це варіант, коли потрібно покрити торт, а під руками лише масло і пудра.